콩나물 국 레시피 (Recipe of bean sprouts soup)
Korean food recipe콩나물 국 레시피 (Recipe of bean sprouts soup) 1. 멸치/다시다로 10분가량 육수 국물을 낸다.Make a broth using anchovy and kelp for about 10 minutes.2. 콩나물을 넣고 3분정도 끓인다.Add bean sprouts and simmer for 3 minutes.뚜껑을 열고 끓여야 비린내가 나지 않음.Open the lid and cook it. (Otherwise, it's fishy.)3. 마늘 1/2큰술, 국간장 1큰술을 넣고 1분간 끓인다Add 1/2 tablespoon garlic, 1 tablespoon soy sauce and boil for 1 minute.4. 새우젓(혹은 소금)으로 적당..
