독일 두루치기
메인재료 돼지고기 400g / nacken(목살) schweinebauch(삼겹살) 양파 1개 / Zwiebel 대파 적당히 / Porree oder Zwiebellauch 양념 후추 한꼬집 / Pfeffer 고추장 2T 고춧가루 2T 올리고당 2T 간장 2T 맛술 2T 다진마늘 1T / Knoblauch 1. 양념 + 설탕1T + 각종 썰어놓은 야채 + 돼지고기 버무려서 냉장실에 넣고 1시간 정도 숙성 후 볶기 2. 일단 돼지고기를 굽고, 어느정도 익어가면 설탕 1T 뿌려서 굽굽 하다가 양념이랑 야채 때려넣고 볶기
